《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
作为追了多年的老粉，只要看到这一群人，就已经分外满足了。
虽然这出梦幻式的帝国主义顶层贵族的夕阳无限好fairytale肥皂剧看到后面还是产生了很多感情的，但是能结婚的都结婚了，该生孩子的也都生了，休博内威利的气色都瘦脱了，就别再继续拍了吧
唐顿好美。台词一贯的优雅。老太太去世的场景大概是一个人离世时最完美的状态了。
前些天看的，因为被jin…yan，现在补录。记不清从哪儿开始哭，到最后老夫人去世一直泪流不止。
没什么狗血剧情，平和欢乐。10多年了，也可以结束了。
唐顿真好，于我而言是夏尔一般的存在。伴我长大，仿佛是平行世界里的人，不管世界如何动荡变化永远温暖善良。
无声到有声电影，上世纪三十年代，心目中的黄金时代。喜欢这样工整的电影，从口音到美妙的南法。
第一部就觉得有些无聊 第二部也就平平无奇不知道为什么评分这么高
编剧水平还是在线的，可以说比上一部更好看一点。可惜了，删了五六分钟，基本上也就是把部分情节线连根拔起式地删除了吧。真有你的啊，xxx。
唐顿很奇妙，本身是怀旧，却又能看到时代的变迁
任外面世界风云变幻，唐顿永远世外桃源。
唐家屯都开播十二年了啊！拍到现在有种所有人都nice到不真实的感觉。有钱有title真好，我也想住大庄园说posh English。没有老太太日常bickering的Downton没有灵魂！
应该不会再有续集了吧。几乎每个人都得到了happy ending
British core最后还是驾驭了Hollywood technique
我一直想 唐顿庄园为什么总能让我感动呢？
每个人每个片段都那么温暖人心 很多女性角色都各有特点 喜欢Cora的眼神 第一部让我深刻领会尊严教养英式优雅与尊重的影视 但观看时需要电视剧相关背景
纯粉丝向电影，对新观众来讲就是冗长平淡乏味的两个小时。
圆满就两个字，一贯的优雅，粉丝的欣慰和感动😹，每个人都那么美好
3.5吧，简简单单的happy ending
回家。回家。总有一部电影告诉我们，离去与新生的感动不需要诗兴与哲学；它们只需要长久的陪伴和一个好故事。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
